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    鳳凰單從茶沖泡技巧與口訣
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    一頭大象-普洱茶

    鳳凰單從茶沖泡技巧與口訣

    歷史的長(zhǎng)河潺潺流過(guò),單樅茶是長(zhǎng)河里的一葉泛舟,從古代緩緩漂流而來(lái)。世間的百態(tài),人情的冷暖在兩岸不斷的變幻,唯一不變的,是茶之初心,溫暖人間。如果你也喜歡茶文化,請(qǐng)關(guān)注我們,我們會(huì)讓大家學(xué)習(xí)到價(jià)值不菲的茶葉知識(shí)。

     

     

     

     

    鳳凰單樅茶沖泡口訣:

    1、白鶴沐浴(洗杯):用開(kāi)水洗凈茶杯并提高茶具溫度。

    2、觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量

    的五分。

     

     

     

     

    3、懸壺高沖(沖茶):把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。

    4、春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其

    清新潔凈。

    5、關(guān)公巡城(倒茶):把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列

    的茶杯里。

    6、韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各杯

    中,使其濃淡均勻。

    7、鑒嘗湯色(看 茶):觀賞杯中茶水的顏色,聞茶之香氣。

    8、品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)綴,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅

    淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,

    別有情趣。